Ibland drömmer jag mig bort.....

.... dit där jag har energi och tid till pyssel. 

Det finns otaliga saker som jag vill fixa. Saker som ska göras om men också saker som jag vill göra från start så att säga. Idag är tankarna extra mycket inne på återbruk. Det beror på att jag hittade en massa bilder jag samlat på mig i en gammal dator. Blev såå glad och inspirerad av dem så jag tänkte att jag delar dem med er så att ni också kan bli lite sugna på att skapa. 

Fantastiskt fint fixade plåtburkar. 

Rolig idé till en anslagstavla, skönt att slippa stift och magneter som bara trillar ner.

Gullig användning av gamla tomma ramar.

Härligt gjort av tårtpapper. Skulle även vara fint i ett fönster.

Så här vill jag förvara mina fina bestick.

Kanske skulle man kunna göra olika klockor, var och en med tider man vill minnas.
Tex. barnens födelsetid, bröllopstiden eller liknande.

Spetsdukar har jag ett speciellt förhållande till. Jag älskar att använda dem
i alla typer av pyssel. Det här skulle vara fint på köksbordet.

Gamla skyttlar från en vävstol kan bli fina ljusstakar.

Åhhh nu vill jag ju bara pyssla..... synd att det är dags att sova snart.
Hoppas veckan går fort så jag får helg, för då kanske jag hittar en stund för rekreation
för det är precis det som pyssel och skapande är för mig. 

Ha det gott.
/Maria

Lite överblivna juläpplen och fikabegär....

Soppa stod på menyn idag och då tyckte jag att det kunde vara trevligt med något gott till efterrätt.
Rotade runt i de nästan tomma skåpen och hittade lite äpplen som snart skulle vara ledsna, lite ägg och torrvaror. Vevade snabbt ihop en enkel äppelkaka.

Den här äppelkakan är så himla god att den förtjänar att bakas oftare, att den dessutom är superlätt att baka gör inte saken sämre. Nyfiken? Här kommer receptet.

Äppelkaka    Ugn: 175 grader

3 ägg
75 gram smör
2 dl socker
2,5 dl mjöl
2 äpplen

socker och kanel att strö över.

1. Sätt på ugnen.
2. Smält smöret och låt det svalna lite.
3. Rör ner äggen i smöret. Det ska inte vispas, bara röras. 
4. Rör ner socker och mjöl i smeten. Fortfarande så är det viktigt att inte vispa utan bara röra.
5. Smörj en form, ca 24 cm i diameter. Om du gör dubbelsats passar det i en mindre långpanna,
   ca 25x35 cm.
6. Häll i smeten och bred ut den jämt.
7. Skala och skär äpplena i mindre bitar. Fördela äppelbitarna över kakan.
   Strö över socker och kanel. 
8. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter, dem ska få lite färg och inte vara kladdig i mitten.
   
   Kakan är jättegod som den är så vaniljsås eller grädde är överflödigt.
   En kopp starkt kaffe eller en stooor kopp te är gott till.
   
   Lycka till.
   
   /Maria
   

Vintermys och kyla

Idag har jag verkligen känt lust att mysa ner mig under en filt och göra ingenting. Jag tillät mig att göra det en stund. Pinterest fick hålla mig sällskap och jag surfade igenom en massa underbara trädgårdsbilder och drömde om framtida trädgårdsprojekt.

När jag kände mig glad och nöjd bestämde jag mig för
att det var dags att laga lite mat.
Idag när kylan krupit sig inpå knuten fick det bli en
soppa med tillbehör.
Det funkar alltid och det är inte allt för mycket besvär.

Tänkte att fler kanske behöver en värmande kopp soppa i vinterkylan så här kommer receptet.

Purjolökssoppa med tillbehör   8 portioner

4 medelstora purjolökar

3 gula lökar
ett par matskedar smör

2,5 liter buljong
1,2 kg potatis

2 dl grädde
salt

2 pkt bacon

ca 3 dl créme fraiche

8 skivor vitt bröd (rostbröd)
100 gr smör
2 vitlöksklyftor
salt
hackad persilja

1. Sätt ugnen på 225 grader och med grillvärme.
2. Skiva purjolök och hacka de gula lökarna.
   Fräs dessa i smöret i en stor kastrull, ca 5 l.
3. Tillsätt buljongen och koka upp.
4. Skala och skiva potatisen och lägg ner i soppan.
5. Koka soppan ungefär 15 minuter.
   Under tiden förbereder du tillbehören.
6. Skär baconen i smala strimlor och fräs detta tills de blir krispiga.
7. Lägg ut 8 skivor bröd på en bakplåtspapperklädd plåt. Blanda smör med övriga ingredienter. Fördela vitlökssmöret på brödet och ställ in det i ugnen. Det behöver inte mer än  5-7 min.
8. Dra soppan åt sidan och vispa sönder potatisen.
   Tillsätt grädden och smaka av med salt.
9. Häll upp soppan i stora muggar. Klicka i créme fraiche och strö över baconbitar. Servera tillsammans med de nygräddade vitlöksbröden.
   
   Smaklig måltid!

Triple Chocolate Chip Cookies i julklapp?

Här kommer ett fantastiskt enkelt recept.
Goda kakor som man inte får nog av.
Min svärfar är väldigt förtjust i småkakor och han kommer därför få en burk med kakor som julklapp i år.


TRIPLE CHOCOLATE CHIP COOKIES    ca 70 st
Ugn: 175 ° C 

7,5 dl mjöl
2,5 dl strösocker
2,5 dl farinsocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
75 gram mörk choklad
75 gram ljus choklad
75 gram vit choklad
3 dl smör med rapsolja eller flytande margarin
2 ägg

1. Sätt på ugnen.
2. Blanda alla torra ingredienser i en ganska stor skål.
3. Hacka chokladen i små bitar, ca 5 mm. Blanda sedan ner den i skålen med mjölblandningen.
4. Blanda ägg och smör/margarin i en annan skål. Häll över blandningen i den större skålen.
5. Arbeta snabbt ihop en blank och jämn smet.
6. Rulla bollar som är cirka 3 cm i diameter. Lägg dessa glest på plåtar klädda med bakplåtspapper. 20 bollar/plåt är lagom då kakorna flyter ut i ugnen.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 9-12 minuter beroende på ugnen men också beroende på hur du vill ha dina kakor. Vill du ha mjuksega kakor gräddar du den kortare tiden och vill du ha krispiga kakor den längre. 
8. När kakorna är klara läggs de försiktigt upp på hushållspapper för att torka till innan de kan läggas i fina plåtburkar.

Det här receptet passar bra att göra presentburkar av.
Man behöver i så fall en burk som rymmer ca 1,8 l.
Börja i så fall med att lägga mjölet i botten, lägg i bakpulver, vanilj och salt.
Lägg sedan i farin. Se till att du får en snygg kant runt om med farinet. Gör sedan lika dant med
det vanliga sockret. Lägg sedan mörk, ljus och vit choklad högst upp.
Knyt ett band runt och fäst ett litet kort med instruktioner på.
Jag har tidigare lagt ut två andra recept som passar till detta.

Lycka till och god jul.

/Maria

Mias saffron cake

Hi there,

Friday at last. Yesterday I baked a wonderful saffron cake and I thought I'd share the recipe with you. Around Christmas Swedish families eat a lot of cakes and buns containing saffron.
This is one of our favourite cakes around this time.





This recipe will be written in English only.
Swedish friends can use the recipe anyways, since I put the Swedish measurements in parenthesis.

You will need the following ingredients:

3 eggs
1 cup of suger (2,5 dl)
1 tsp vanilla
1/3 cup of milk (1 dl)
0,5 grams of saffron
1,7 ounce real butter (50 gr)
1,5 cups of flour (3,5 dl)
2 tsp baking soda
1 pinch of salt
1/3 cup of raisins (1 dl)           (Can be left out if you don't like raisins)

20 almonds and 1 tbs butter for the baking tin,

Some powdered suger for dekoration.

1. Put the oven on 350 degrees F. (175 grader)
2. Beat eggs, suger and vanilla until white and fluffy.
3. Melt the butter in a sauce pan. Add the milk and the saffron. Heat the mixture and set a side.
4. Add the saffronmix to the eggs and stir a bit,
5. Sift flour, bakingsoda and salt into the batter. Use a spatula to gently turn it in.
6. Put 1 tbs butter in your baking tin and put it in the oven for a short moment in order to melt.
   Use a brush to evenly spread the butter around in the tin. Grind about 2/3 of the almonds.
   Sprinkel it on to the buttered tin. Make sure it covers the whole tin in order to keep the cake from getting stuck. Chop the remaining almonds coarsely and spread them in the bottom of the tin. 
7. Add the raisins to the batter and pour it in to the tin.
8. Bake for about 30-40 minutes, or until a toothpick comes out clean.
9. Allow the cake to cool a bit before turning it over and sprinkel it with powdered suger.

Hope you'll enjoy this as much as we do.
Feel free to share the recipe with friends and family.

Take care,
Maria

Bildöverföring med citrol

Nu har jag äntligen fått tid för lite pyssel och då passade jag på att göra en liten bildserie för att visa hur ni på ett enkelt sätt kan överföra bilder och text till tyg.

Många köper säkert så kallade transferpapper i hobbyaffären, men det jag upplever som ett problem med dem är att man efter tvätt inte kan stryka exempelvis sitt kuddöverdrag. Men den metod som jag nu vill visa er så kan man efteråt tvätta och stryka precis som vanligt. Det som gör miraklet i denna metod är ett rengöringsmedel som heter Citrol. Jag har köpt min flaska i en bilvårdsaffär.
En liter kostar ett par hundralappar med det räcker otroligt länge. Jag häller upp en liten mängd i en burk så att det ska vara enkelt vid användning.

Förutom Citrol behöver ni: Tyg, pensel, en smörkniv eller en sked, tejp, en bricka och en utskrift från en laserskrivare. Glöm inte att spegelvända om ni vill använda text.

Börja med att tejpa fast bilden där du vill ha den. Klipp gärna ner pappret runt om så är det lättare att mäta in bilden på rätt ställe.

Nu är det dags för magi. Se till att ha bra ventilation där du håller till för det luktar stark citrus om Citrolen. Använd en bricka för att skydda ytan du arbetar på. Pensla på bilden. Tag lite i taget. Om man vill ha ett skarpt tryck tar man väldigt lite i penseln åt gången och lägger på flera gånger. I detta fall vill jag ha mitt tryck lite suddigt för att ge det en gammal och sliten look. Detta får man genom att vara mer generös med Citrolen redan från början vilket medför att färgen flyter ut litegrann. Man lär sig efter ett tag hur mycket man behöver för olika resultat. (Ursäkta suddig bild, inte alltid lätt att få till det med mobilen)

När man har penslat över hela motivet väntar man någon minut för att Citrolen ska hinna lösa upp färgen i pappret. Nu är det dags att börja överföra bilden till tyget. Detta gör man genom att gnugga på pappret med en smörkniv eller baksidan av en sked. Trots att du har tejpat pappret på tyget kan det vara bra att hålla i pappret när du gnuggar.

När du tror att du har gnuggat tillräckligt gnuggar du lite till. Nu är det dags för en liten koll. Ta inte bort hela pappret på en gång. Lossa försiktigt tejpen på ena sidan och titta på resultat. Om trycket behöver lite till gnuggande är det enkelt att lägga tillbaka pappret på rätt plats i och med att det fortfarande sitter kvar på andra sidan.

När du är nöjd med resultatet, tar du bort pappret och låter tyget torka, du kan också stryka ditt motiv torrt. Observera att trycket på bilden nedan inte har torkat ännu.

Ta da..... nu har du gjort ett hållbart och fint tryck. Och fler lär det nog bli,
man kan liksom inte få nog när man börjat. Har använt denna teknik till kuddöverdrag, stolsdynor, gardiner, dukar, servetter och tabletter.... ja listan kan göras väldigt lång. Hoppas ni får mycket kul med denna teknik. Funkar även på trä och andra material. Men jag har bara använt mig av den på tyg för det var där jag kände att jag hade mest nytta av den. På trä kan man ju måla, stämpla etc och sedan lacka över för en hållbar yta.

Nåja, berätta gärna hur det går för er med era tygtryck.
Ha en fortsatt skön dag.

Kramar Maria

Inspirationens moder, min pysselstuga

Tänkte att jag skulle visa er var jag håller till när jag skapar mina återbruk.
Har fått frågan och tänkte att jag kanske kan inspirera andra så här kommer en liten guidad tur. Stugan är ca 16 kvadratmeter ren och skär lycka för en pysselgalning som mig. Bara läget gör mig glad. Skogen i ryggen och underbar utsikt från trappen.

Så här ser stugan ut. (Klicka på bilderna för att se dem i större format)

Det ligger lite bråte på trappen då min älskade make nyss har fixat med fodren.

Missen är min ständiga följeslagare Mysan. <3

Här bjussar jag på en bild på utsikten idag. Solen skiner på höstsnön och sjön i bakgrunden är lugn och vacker. Sånt ger mig ro i själen.

Då så, nu vet ni hur den inspirerande utsidan ser ut. Så nu ger vi oss på insidan.

I syhörnan finns allt man kan tänkas behöva. Har dessutom en hel garderob med mera tyger. Symaskinen hade maken när vi träffades. Behöver jag säga att min betydligt nyare plastiga maskin åkte ut?

I min pysselstuga brukar långväga gäster få övernatta. Med anledning av detta finns en härlig bäddsoffa som men enkla handgrepp kan förvandlas till en 140 cm bred säng. Soffan faller även pysslare i smaken då det är mysigt att krypa upp i den och bläddra i någon tidning eller en av favoritböckerna. Kan även säga att soffan är missens favoritsovplats när matte pysslar.

Hyllorna till favoritböckerna är gjorda av servettställ från Ikea. Billigt och lantligt.

Stugan ska snart få foder även på insidan och kanske en smal fönsterbräda. Mera pyssel åt folket.

Nu går vi vidare till platsen som pyssel av alla det slag skapas på. BORDET! Bordet är ett som vi fått till skänks av min svärmor. Hon hade det som sybord under många år. Det är slitet och grönt, men det får vara så tills jag bestämt mig för vilken ny färg det ska få. Vill nog ha det som bord på vår tilltänkta veranda. Här i pysselstugan är drömmen att ha två underskåp på en skiva med hjul och med en stor bänkskiva ovanpå. Till detta ett par hopfällbara barstolar. Detta skulle göra att man får bra arbetshöjd även om man står upp och jobbar.

Nåja... här kommer bordet...

 

Hyllorna på högersida rymmer allt pyssel man kan tänka sig. Allt i uppmärkta lådor och korgar. Jag älskar att ha allt lättillgängligt när jag får ett pysselryck.
Här kommer en bättre bild på hyllorna.

Korgarna har jag samlat på mig under åren av loppisshoppande. Den stora sunda korgen är perfekt till att ha rullar med papper av alla de slag, en och annan rulle med cellofan hittar man nog där också.

Bredvid den runda korgen står en lådhurts från ett gammalt kök. Men den fick inte vara med på bild idag.
Hoppas ni gillade titten i mitt kryp in.
Ha en fantastisk helg allihopa.

Kramar Maria